Клюква замороженная. Полуочищенная. Класс Б

Задать вопрос
Клюква замороженная. Полуочищенная. Класс Б

 

 
Спецификация на товар – КЛЮКВА ПОЛУОЧИЩЕННАЯ IQF
Спецификация:C07/13
ТоварКлюква замороженная (Vaccinium oxycoccus)
ПОЛУОЧИЩЕННАЯ
Страна происхожденияУкраина
БриксОт 10 до 11
Условия поставкиDAP
 
Физико-химические значения
Брикс От 9 до 12
Видимый цвет Красный цвет>95 %
Мох < 0,01%
Деформированные плоды < 2 %
Плесневелые/гнилые плоды  Отсутствуют
Плодоножки <0,1 %
Инородные телаЧасти листьев <0,1 %
 
Температура
Заморожено от -19C до -20C
 
Вкус и органолептика
ВкусТипичный для клюквы, свежий, кисло-сладкий, без посторонних привкусов, бес привкуса плесени
Продукт зрелый и здоровый
ЗапахБез посторонних запахов, запах типичный для клюквы
УпаковкаМешки бумажные для пищевых продуктов, на поддонах, упаковано в расчете на разгрузку автопогрузчиком